GAPS-dieet

De principes van het GAPS-dieet zijn er op gericht om beschadigde darmen weer op te bouwen. Neurologe N. Campbell heeft een dieet ontwikkeld waarmee mensen met GAPS (gut and psychology syndrome) hun darmflora kunnen herstellen.

Voedingsmiddelen te vermijden

  • Acesulphame
  • acidophilus melk
  • Agar-agar
  • Agave siroop - belangrijkste koolhydraat is een complexe vorm van fructose
  • Algen - kan verergeren een reeds verstoord immuunsysteem systeem
  • Aloe Vera -
  • Amaranth - is een korrel vervanger, bevat zetmeel
  • Appelsap - meestal heeft suiker tijdens toegevoegd verwerking
  • Arrowroot - is een slijmerige kruid en geladen met zetmeel
  • aspartaam
  • Astragalus - bevat polysacchariden
  • witte bonen in tomatensaus
  • Bakkersgist - bevat saccharamyces cerevisae
  • Bakpoeder en rijsmiddelen van alle soorten
  • Balsamico azijn - de meeste gevonden in de winkels hebben toegevoegd suiker
  • gerst
  • Bonenmeel en spruiten
  • Bee pollen - irriterend voor een beschadigde darm
  • bier
  • Bhindi of okra
  • Zuiveringszout
  • bittere pompoen
  • Black-eye beans
  • Bologna
  • Bouillonblokjes of korrels
  • brandewijn
  • boekweit
  • bulgur
  • Kliswortel - bevat FOS en slijm
  • boter bonen
  • karnemelk
  • Canellini bonen
  • Ingeblikte groenten en fruit
  • Carob
  • Carrageen - is zeewier en hoog in polysacchariden
  • cellulose gom
  • Granen, inclusief alle ontbijtgranen
  • Kazen, verwerkt en smeerkaas
  • Kastanjes en kastanjemeel
  • chevre kaas
  • Kauwgom - bevatten suikers of suikervervangers
  • kikkererwten
  • Chickory wortel - bevat een hoog gehalte aan FOS
  • chocolade
  • Cacaopoeder - zie "veelgestelde vragen" voor meer informatie
  • Koffie, instant en koffiesurrogaten
  • bakoliën
  • cordials
  • maïs
  • maïzena
  • corn syrup
  • Cottage cheese
  • katoenzaad
  • Cous-cous
  • Cream - bevat lactose
  • Room van tandsteen
  • roomkaas
  • Dextrose - in commerciële producten is niet de zuivere vorm
  • Frisdrank
  • faba bonen
  • feta kaas
  • Vis, geconserveerd, gerookt, gezouten, gepaneerde en ingeblikte met sauzen
  • Bloem, gemaakt uit granen
  • FOS (fructo-oligosacchariden)
  • Fructose - gewonnen uit maïs en een mengsel van andere trisacchariden
  • Fruit, ingeblikt of verduurzaamd
  • kekerbonen
  • Gjetost kaas
  • Granen, alle
  • Gruyère
  • ham
  • Hot dogs
  • Consumptie-ijs, commerciële
  • jams
  • gelei
  • aardpeer
  • Ketchup, in de handel verkrijgbare
  • lactose
  • likeuren
  • Margarines en boter vervangers
  • Vlees, verwerkt, bewaard, gerookt en gezouten
  • gierst
  • Melk van dieren, soja, rijst, ingeblikte kokosmelk
  • Melk, gedroogde
  • melasse
  • mozzarella kaas
  • mungbeans
  • Neufchâtel
  • Nutra-sweet (aspartaam)
  • Noten, gezouten, geroosterde en gecoat
  • haver
  • Okra - slijmerige voedsel
  • pastinaak
  • Pasta, van welke aard
  • pectine
  • Postum
  • aardappel wit
  • aardappel zoete
  • Primost kaas
  • Quinoa - 60% zetmeel
  • rijst
  • ricotta kaas
  • rogge
  • sacharine
  • sago
  • Worstjes, in de handel verkrijgbare
  • griesmeel
  • sherry
  • Soda frisdrank
  • Zure room, commerciële
  • sojasaus
  • Spelt
  • zetmeel
  • Suiker of sacharose, van welke aard
  • Tapioca - zetmeel
  • Thee, instant
  • triticale
  • Turkije loaf
  • Groenten in blik en conserven
  • tarwe
  • tarwekiemen
  • Wei, poeder of vloeistof
  • yams
  • Yoghurt, commerciële

AANBEVOLEN PRODUCTEN

  • Amandelen, waaronder amandel boter en olie
  • appels
  • Abrikozen, vers of gedroogd
  • Artisjok, Frans
  • Asiago kaas
  • asperge
  • Aubergine (aubergine)
  • Avocado's, met inbegrip van avocado-olie
  • Bananen (rijp alleen met bruine vlekken op de huid)
  • Bonen, gedroogde witte (marine), snijbonen en limabonen goed voorbereid
  • Rundvlees, vers of bevroren
  • Bieten of rode biet
  • Bessen, alle soorten
  • Zwart, wit en rode peper: grond en peper likdoorns
  • rammenas
  • schimmelkaas
  • Bok Choy
  • paranoten
  • Brick kaas
  • Brie
  • broccoli
  • spruitjes
  • boter
  • kool
  • camembert
  • Ingeblikte vis in olie of water alleen
  • kappertjes
  • wortelen
  • Alleen cashewnoten, vers
  • bloemkool
  • cayenne peper
  • knolselderij
  • selderij
  • Cellulose in supplementen
  • Cheddar kaas
  • Cherimoya (custard appel of Sharifa)
  • kersen
  • Kip, vers of bevroren
  • kaneel
  • citroenzuur
  • Kokosnoot, vers of gedroogd (in stukjes gesneden), zonder enige additieven
  • kokosmelk
  • kokosolie
  • Koffie, zwak en vers gemaakte, niet onmiddellijk
  • boerenkool
  • Colby kaas
  • Courgette (courgette)
  • Koriander, vers of gedroogd
  • komkommer
  • Dadels, vers of gedroogd, zonder enige toevoegingen (niet gedrenkt in siroop)
  • Dille, vers of gedroogd
  • Eend, vers of bevroren
  • Edammer
  • Aubergine (aubergine)
  • Eieren, vers
  • hazelnoten
  • Vis, vers of bevroren, in blik in haar sap of olie
  • Spel, vers of bevroren
  • knoflook
  • Ghee, zelfgemaakte (veel store variëteiten bevatten niet-toegestane ingrediënten)
  • Gin, af
  • Gemberwortel, verse
  • Goose, vers of bevroren
  • gorgonzola kaas
  • Goudse kaas
  • grapefruit
  • druiven
  • Witte bonen, goed voorbereid
  • Havarti kaas
  • hazelnoten
  • kruidenthee
  • Kruiden, vers of gedroogd, zonder additieven
  • Honing, natuurlijke
  • Sappen vers geperst uit toegestane fruit en groenten
  • boerenkool
  • kiwi fruit
  • kumquats
  • Lam, vers of bevroren
  • citroenen
  • linzen
  • Sla, allerlei
  • Lima bonen (gedroogd en vers)
  • Limburger kaas
  • Limes
  • mango's
  • Vlees, vers of bevroren
  • meloenen
  • Monterey (Jack) kaas
  • muensterkaas
  • champignons
  • Mosterdzaad, pure poeder en gastronomische types zonder enige niet-toegestane stoffen
  • nectarines
  • Nut meel of gemalen noten (meestal gebleekte amandelen)
  • nootmuskaat
  • Noten, allerlei soorten vers gepeld, niet gebrand, gezouten of gecoat (elke roosteren moet thuis worden gedaan)
  • Olijfolie, virgin koudgeperste
  • Olijven bewaard zonder suiker of andere niet-toegestane ingrediënten
  • uien
  • sinaasappels
  • papaja's
  • Parmezaanse kaas
  • peterselie
  • perziken
  • Pindakaas, zonder toevoegingen
  • Pinda's, vers of geroosterd in hun schelpen peren
  • Erwten, gedroogde split en verse groen pecannoten
  • Paprika (groen, geel, rood en oranje)
  • Fazant, vers of bevroren
  • Pickles, zonder suiker of andere niet-toegelaten ingrediënten
  • Duif, vers of bevroren
  • Ananas, verse
  • Varkensvlees, vers of bevroren
  • Port du Salut kaas
  • Gevogelte, vers of bevroren
  • Pruimen, gedroogde zonder toevoegingen of hun sap
  • pompoen
  • Kwartel, vers of bevroren
  • rozijnen
  • rabarber
  • Roquefort
  • Romano kaas
  • satsuma
  • Scotch, af
  • Zeewier vers en gedroogd, nadat de inleiding dieet is voltooid
  • Schelpdieren, vers of bevroren
  • Specerijen, single en puur zonder toevoegingen
  • spinazie
  • Squash (zomer en winter)
  • Stilton kaas
  • snijbonen
  • koolrapen
  • Zwitserse kaas
  • mandarijnen
  • Thee, zwak, vers gemaakte, niet onmiddellijk
  • Tomatenpuree, zuiver zonder toevoegingen uit elkaarvan zout
  • Tomatensap, zonder toevoegingen, afgezien van zout
  • tomaten
  • Turkije, vers of bevroren
  • rapen
  • lelijke fruit
  • Uncreamed cottage cheese (droge wrongel)
  • Azijn (cider of wit); zorg ervoor dat er geen allergie
  • Wodka, heel af en toe
  • walnoten
  • waterkers
  • Wit marine bonen, goed voorbereid
  • Wijn droog: rood of wit
  • Yoghurt, zelfgemaakte
  • Courgette (courgette)
 

http://www.earth-matters.nl/5/7998/gezondheid/gezonde-darmflora-met-het-gaps-dieet.html

https://www.google.nl/search?q=GAPS-dieet&oq=GAPS-dieet&aqs=chrome..69i57j69i60.174j0j4&sourceid=chrome&es_sm=119&ie=UTF-8#q=gaps+diet+adrenal+fatigue&revid=578416783